Come acquisire il peso forma

Siamo sotto il dominio dei numeri, la nostra vita è governata da un determinato numero di anni di vita, dal numero di mesi di cui è composto un anno, dai giorni che contrassegnano un mese. La nostra economia è fatta di numeri, così come ogni altro strumento di misura e di scambio.

Anche la nostra salute è fatta di numeri.
Peso, colesterolo e trigliceridi misurano il nostro stile di vita e soprattutto le nostre abitudini alimentari. Solitamente questi dati sono sfavorevoli quando eccediamo nel mangiare.
Perché allora non applicare i numeri anche per migliorare la nostra salute a tavola?

Lo strumento di misura in cucina è la bilancia, se siamo in sovrappeso sarà sufficiente diminuire la quantità di determinati alimenti. Possiamo andare dal nostro medico di base e farci suggerire un nutrizionista che ci farà applicare la matematica in cucina.

Se la nostra vita è regolata dai numeri, perché non applicarli anche al nostro benessere?